Barbecue
Kinder barbecue aan € 6,41 / persoon
- Smulstok (grillworst)
- Worstenbrochet (merguez, chipolata)
- Aperobrochet (3 st. kippenboutjes)
Voorstel 1 aan € 5,92 / persoon
- Barbecueworst
- Gemarineerde kippenbout
- Gemarineerde kotelet
Voorstel 2 aan € 9,26 / persoon
- Barbecueworst
- Gemarineerde varkensbrochet
- Gemarineerd speklapje
- Casselerrib lapje
Voorstel 3 aan € 10,76 / persoon
- Gekruide spekrollade
- Kalfsbiefstukje
- Merguez
- Gemarineerde kippenfilet
Voorstel 4 aan € 10,34 / persoon
- Chipolata
- Scampibrochet
- Gemarineerde kippenbout
- Gemarineerd ribbetje
Voorstel 5 aan € 13,47 / persoon
- Witte pens
- Lamskotelet gekruid
- Stuk entrecôte
- Gemengde brochet
Voorstel 6 aan € 10,18 / persoon
- Gemarineerd biefstukje
- Babysteak (varkenshaasje)
- Kalkoenbrochet
Warme aperitiefhapjes
- Geroosterd mini-kalkoenbrochetje aan € 2,25 / persoon
- Lepeltje van scampi en pepersaus aan € 2,25 / persoon
- Gegrild lamskroontje met sausje aan € 2,50 / persoon
- Lepeltje barbecueham met sausje aan € 2,25 / persoon
- Soepje tomaat/paprika aan € 2,25 / persoon
Aardappelen en deegwaren
Soorten | Prijs / persoon |
|---|---|
Aardappelsalade | € 1,75 |
en / of aardappel gekookt in de schil | € 1,50 |
en / of spirellisalade | € 1,75 |
en / of rijstsalade | € 1,75 |
en / of stokbrood (in sneetjes) | € 0,90 |
en / of verse gebakken frieten | € 2,25 |
Sauzen aan € 1,75 / persoon
- Provençaalse saus
- Cocktail
- Tartaar
- Mayonaise
- Bieslookvinaigrette
- Bearnaise
Groentenbuffet aan € 7,00 / persoon
- Gemengde sla (4 soorten)
- Tomaat in vinaigrette
- Geraspte wortelen
- Komkommer
- Carpaccio van wortel
- Boontjessalade
- Bloemkool-broccolisalade
- Seldersalade
- Witte koolsalade
Receptie
Keuzelijst koude hapjes (voor warme hapjes, zie rubriek traiteur) | Prijs / stuk |
|---|---|
Lepelhapje carpaccio van gerookte zalm | € 1,95 |
Gazpacho met rivierkreeftje | € 1,95 |
Glaasje van courgettemousse met chorizo | € 1,95 |
Glaasje van bloemkoolmousse met garnalen | € 1,95 |
Hapje gerookte eendeborst met mangodressing | € 1,95 |
Hesprollade in boursin met kruidenvinaigrette | € 1,95 |
Lepeltje met scampi en roze pepersaus (warm) | € 2,25 |
Heilbot met garnituur | € 1,95 |
Paté op een bedje van sla met ardeens uienconfijt | € 1,95 |
Cappucino van meloen met passievruchtengenever | € 1,95 |
Gegrild kippenboutje met currysaus (warm) | € 1,00 |
Barbecuevlees
Gewicht | Keuze uit | Prijs / stuk | Prijs / kg |
|---|---|---|---|
160 gr | Gemarineerde kalkoenbrochet | € 2,72 | € 17,00 |
125 gr | Gemarineerde kippenfilet | € 2,06 | € 16,50 |
150 gr | Gemarineerde kippenbout | € 1,73 | € 11,50 |
130 gr | Kippenworst | € 2,28 | € 17,50 |
120 gr | Aperio-brochet (2 st) | € 1,50 | € 15,00 |
180 gr | Gemarineerde carrerib | € 2,61 | € 14,50 |
180 gr | Casselrib | € 3,33 | € 18,50 |
190 gr | Babysteak (varkenshaasje) | € 3,71 | € 19,50 |
200 gr | Gemarineerde kotelet | € 2,50 | € 12,50 |
150 gr | Gekruide spekrollade | € 1,80 | € 12,00 |
140 gr | Gemarineerd speklapje | € 1,68 | € 12,00 |
125 gr | Smulstok (grillworst op stokje) | € 2,25 | € 18,00 |
130 gr | Braadworst | € 1,56 | € 12,00 |
130 gr | Barbecueworst | € 1,69 | € 13,00 |
150 gr | Chipolata | € 2,10 | € 14,00 |
150 gr | Merguez | € 2,10 | € 14,00 |
130 gr | Barbecueburger | € 1,95 | € 15,00 |
190 gr | Worstenbrochet (merguez, chipolata) | € 2,66 | € 14,00 |
120 gr | Witte pens | € 1,68 | € 14,00 |
160 gr | Gemarineerde varkensbrochet | € 2,56 | € 16,00 |
160 gr | Gemengde brochet | € 3,04 | € 19,00 |
150 gr | Gekruide entrecôte | € 4,50 | € 30,00 |
150 gr | Gemarineerde biefstuk | € 3,75 | € 25,00 |
150 gr | Simmentaler entrecôte | € 9,75 | € 65,00 |
150 gr | Côte à l'os | € 4,80 | € 32,00 |
150 gr | Gekruide kalfsbiefstuk | € 4,80 | € 32,00 |
100 gr | Gekruide lamskotelet | € 4,25 | € 42,50 |
120 gr | Lamsnootje (2 st) | € 5,40 | € 45,00 |
100 gr | Gekruide scampibrochet | € 3,90 | € 39,00 |
200 gr | Zalmnoot in papilotte | € 9,60 | € 48,00 |
150 gr | Spiesje met tongrolletjes | € 4,05 | € 27,00 |
Opmerking: deze tabel is louter informatief, het vlees wordt gewogen en verkocht in verse toestand.
Verhuur
Soorten | Prijs / stuk (proper terug) | Prijs / stuk (vuil terug) |
|---|---|---|
Mes | € 0,15 | € 0,20 |
Lepel | € 0,15 | € 0,20 |
Vork | € 0,15 | € 0,20 |
Kleine lepel | € 0,15 | € 0,20 |
Steakmes | € 0,15 | € 0,20 |
Plat bord | € 0,20 | € 0,25 |
Diep bord | € 0,20 | € 0,25 |
Dessertbord | € 0,20 | € 0,25 |
Ondertas | € 0,20 | € 0,25 |
Koffietas | € 0,20 | € 0,25 |
Alle stukken die gebroken, beschadigd of tekort zijn worden aan de aankoopprijs aangerekend.
- Onze productprijzen zijn 6% BTW inbegrepen voor afhaling.
- Het aantal exacte personen moet ons ten laatste 3 dagen op voorhand worden doorgegeven.
De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld.
