Baby borrel
Hieronder bieden wij u enkele ideetjes aan van recepties die worden gedaan voor baby-borrels. U kan ook een eigen voorstel ontwerpen.
Voorstel 1 : met 4 koude en 4 warme hapjes :
| * Cappuccino van meloen met passievruchtenjenever en gandaham | 1,42 €/st |
| * kippenboutje in kerriesausje | 0,71 €/st |
| * Lepelhapje carpaccio van gerookte zalm | 1,42 €/st |
| * lepelhapje van scampi met roze pepersaus | 1,65 €/st |
| * lepelhapje hesprollade in boursin met kruidenvinaigrette | 1,42 €/st |
| * Belegde mini broodjes (2 stuks/persoon = 1,26 x 2) | 1,73 €/st |
| * tomaat-paprikasoepje in leeuwekopje | 1,65 €/st |
| * mini wokgerechtje met kip-spaghetti-appel-ananas-kerriesaus | 2,24 €/st |
|
totaalprijs/pers in euro : 12,24 |
Voorstel 2 : mix van 4 koude hapjes, 3 warme hapjes en 1 dessertje :
| * tapasschoteltje met kaas, vlees, groente, végé en sausje | 4,72 €/st |
| * lepelhapje carpaccio van gerookte zalm | 1,42 €/st |
| * mini garnaalkroket met pittig dipsausje | 0,94 €/st |
| * glaasje van bloemkoolmousse met garnalen en tomaat | 1,42 €/st |
| * mini wokgerecht (kip-spaghetti-appel-ananas-kerriesaus | 2,24 €/st |
| * tomaat-paprika soepje met geitekaas in leeuwenkopje | 1,65 €/st |
| * Belegd mini broodje rijkelijk belegd en gevarieerd | 1,73 €/st |
| * 1 dessertje/pers: keuze uit creme bruléé-nougatmousse | 1,57 €/st |
| met nootjes, aardbeienmousse, framboosbavarois, | |
| tiramissu | |
|
totaalprijs/pers in euro : 15,69 |
Voorstel 3 : met verrassingsbroodjes :
|
* Goed gevulde minisandwiches en broodjesassortiment wit, bruin en meergranen gevuld met vleesspecialiteiten, salades, pasteien, kaas, groentjes en fruit. 6 broodjes per persoon, gepresenteerd in een mand. |
|
totaalprijs/pers in euro : 10,38 |
Wenst u hierbij bediening, bekijk de rubriek "Enkele richtlijnen".
De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld!
