Warme gerechten

Aperitief – koude hapjes

Aanbod	Prijs / stuk
Lepelhapje carpaccio van gerookte zalm	€ 1,84
Gazpacho met rivierkreeftje	€ 1,84
Glaasje van courgettemousse met chorizo	€ 1,84
Hapje van zalm en prei	€ 1,84
Glaasje van bloemkoolmousse met garnalen en tomaat	€ 1,84
Hapje gerookte eendeborst met mangodressing	€ 1,84
Hesprollade in boursin met kruidenvinaigrette	€ 1,84
Heilbot met garnituur	€ 1,84
Paté op een bedje van sla met ardeens uienconfijt	€ 1,84
Cappuccino van meloen met passievruchtenjenever en gandaham	€ 1,84

Aperitief – warme hapjes

Aanbod	Prijs / stuk
Gegrild kippenboutje met currysausje	€ 0,94
Mini garnaalkroket	€ 1,42
Mini kaaskroket	€ 1,18
Wokgerecht (scampi's-rijst-paprika-tomaat-pepersaus)	€ 2,69
Wokgerecht (kip-spaghetti-appel-ananas-kerriesaus)	€ 2,69
Coquille met zalmkaviaar en champagnesaus	€ 3,42
Lepelhapje van scampi met roze pepersaus	€ 2,12
Tomaat-paprikasoepje in leeuwenkopje met geitenkaas	€ 2,12
Assortiment oosterse hapjes in pittig dipsausje	€ 2,12
Kaasrolletje of mini pizza of bouchée met vol au vent	€ 1,42

Soepen

Aanbod	Prijs / liter
Aspergeroomsoep met verse bieslook	€ 7,08
Tomaat-paprikaroomsoep met geitenkaas	€ 7,08
Broccoliroomsoep	€ 7,08
Kreeftensoepje met rijke visgarnituur	€ 9,43

Warme voorgerechten

Aanbod	Prijs / stuk
Zalmspiesje op een bedje van noedels met champagnesaus	€ 13,21
Brochetje van scampi met nasirijst en Italiaanse saus	€ 12,74
Vispannetje op Oostendse wijze	€ 13,68
Bouchée met zeevruchten	€ 8,96
Rollade van kalkoen met truffelsalsa, ganda en rucola	€ 11,79
Quiche met kaas en ham	€ 9,91
Tongrolletjes in witte wijnsaus en kerstomaat	€ 14,62
Scampi’s op een bedje van tagliatelli met roze pepersaus	€ 14,62

Koude voorgerechten

Aanbod	Prijs / stuk
Huisbereide zalmterrine met krokante cruditeiten	€ 11,79
Gerookte zalm met asperges en mosterdvinaigrette	€ 11,79
Broccolisalade met garnalen	€ 14,15
Carpaccio van zalm en heilbot	€ 13,21
Fijne plakjes gandaham met meloen en appels	€ 13,21
Bordje van wildpastei gegarneerd met crumble en confijt	€ 12,17

Vlees- en wildgerechten

Aanbod	Prijs / persoon
Ardeens gebraad met bourgondische saus	€ 9,91
Orloffgebraad met mosterdsaus	€ 9,91
Gemarineerde varkenshaas met roze pepersaus	€ 10,85
Filet van jong kalkoen met veenbessensaus	€ 10,85
Opgevulde kalkoenrollade in passievruchtensaus	€ 11,79
Opgevulde kippenfilet met kruidenkaassaus	€ 11,79
Fazantenfilet met portosausje	€ 18,87
Geroosterde eendenborstfilet met portosaus	€ 20,75
Parelhoenfilet met Normandische saus	€ 18,87
Pure filet van hertenkalf met grand veneursaus	€ 26,42
Medaillon van kalf met amandelroomsausje	€ 24,53

Visgerechten

Aanbod	Prijs / persoon
Gepocheerde zalmfilet met hollandaise saus	€ 16,98
Vispannetje van het huis	€ 17,92

Fruit- of groentengarnituur

Aanbod	Prijs / persoon
Groentenschotel met boontjes in gerookt spekjasje, gestoofd witloofstronkje en loofworteltjes	€ 5,66
Groentengratin met soufflé van bloemkool, broccoli, gerookt spek en bechamelsaus	€ 5,66
Fruitschotel met peertje in rode wijn opgevuld met veenbessencoulis op ananasschijfje of opgevulde stoofappeltjes met veenbessencoulis	€ 4,72
Hartige preitaart	€ 5,19
Savooikool met gesauteerd witloof en spek	€ 4,72

Aardappelbereidingen

Aanbod	Prijs / persoon, kg of stuk
VERS
Aardappelpuree, wortelpuree, broccolipuree	€ 2,83 / persoon
Aardappelpuree met kastanjes (bij wild)	€ 3,77 / persoon
Aardappelkroketten (6 st per persoon)	€ 2,83 / persoon
Aardappelgratin	€ 3,77 / persoon
Gebakken aardappelen met spek	€ 8,02 / kg
Aardappelsalade	€ 9,43 / kg
Verse frieten	€ 2,83 / kg
Pastasalade	€ 9,43 / kg
Assortiment kleine broodjes	€ 0,94 / stuk
DIEPVRIES
Kroketten	Winkelprijs
Frieten	Winkelprijs
Dennenappeltjes	Winkelprijs

Wenst u hierbij bediening? Bekijk de rubriek “Enkele richtlijnen“.

De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld.