Barbecue
Barbecuevleespaketten
Kinder barbecue aan 5,14 €/p.p. | Voorstel 1 aan 4,42 €/p.p. | |
Smulstok (grillworst) Worstenbrochet (merguez,chipolata) Aperiobrochet (3 st kippenboutjes) |
Barbecueworst Gemarineerde kippenbout Gemarineerde kotelet |
|
Voorstel 2 aan 7,81 €/p.p. | Voorstel 3 aan 8,74 €/p.p. | |
Barbecueworst Gemarineerde varkensbrochet Gemarineerd speklapje Casselerrib lapje |
Gekruide spekrollade Kalfsbiefstukje Merguez Gemarineerde kippenfilet |
|
Voorstel 4 aan 8,60 €/p.p. | Voorstel 5 aan 9,97 €/p.p. | |
Chipolata Scampibrochet Gemarineerde kippenbout Gemarineerd ribbetje |
Witte pens Lamskotelet gekruid Stuk entrecôte Gemengde brochet |
|
Voorstel 6 aan 8,38 €/p.p. | Warme aperitiefhapjes | |
Gemarineerd biefstukje Babysteak (varkenshaasje) Kalkoenbrochet |
Geroosterd mini-kalkoenbrochetje- 1,50 €/p.p. Lepeltje van scampi en pepersaus - 1,50 €/p.p. Gegrild lamskroontje met sausje - 1,80 €/p.p. Lepeltje barbecueham met sausje - 1,50 €/p.p. Soepje tomaat/paprika - 1,50 €/p.p. |
Aardappelen en deegwaren
aardappelsalade | 1,25 €/p.p. | |
en/of | aardappel gekookt in de schil | 1,00 €/p.p. |
en/of | spirellisalade (tricolor) | 1,25 €/p.p. |
en/of | rijstsalade | 1,25 €/p.p. |
en/of | stokbrood (in sneetjes) | 0,50 €/p.p. |
en/of | verse gebakken frieten | 1,50 €/p.p. |
Sauzen: 1,25 €/p.p.
Provençaalse saus, cocktail, tartaar, mayonaise, bieslookvinaigrette, bearnaise.
Groentenbuffet : 5,00 €/p.p.
Gemengde sla (4 soorten), tomaat in vinaigrette, geraspte wortelen, carpaccio van wortel, boontjessalade, bloemkoolsalade, seldersalade, witte koolsalade.
Receptie :
Keuzelijst koude hapjes : | €/stuk |
Lepelhapje carpaccio van gerookte zalm | 1,50 |
Gazpacho met rivierkreeftje | 1,50 |
Glaasje van courgettemousse met chorizo | 1,50 |
Hapje van zalm en prei | 1,50 |
Glaasje van bloemkoolmousse met garnalen | 1,50 |
Hapje gerookte eendeborst met mangodressing | 1,50 |
Hesprollade in boursin met kruidenvinaigrette | 1,50 |
Lepeltje met scampi en kruidenslaatje | 1,50 |
Heilbot met garnituur | 1,50 |
Paté op een bedje van sla met ardeens uienconfijt | 1,50 |
Cappucino van meloen met passievruchtengenever | 1,50 |
Gegrild kippenboutje met currysaus | 0,75 |
Barbecuevlees :
Nieuwe vlees combinaties kunnen gemaakt worden uit :
Gewicht | Keuze uit : | €/st | €/kg |
160 gr | gemarineerde kalkoenbrochet | 2,24 | 14,00 |
125 gr | gemarineerde kippenfilet | 1,69 | 13,50 |
150 gr | gemarineerde kippenbout | 1,28 | 8,50 |
130 gr | kippeworst | 1,90 | 14,50 |
120 gr | aperio-brochet (2 st) | 1,05 | 10,50 |
180 gr | gemarineerde carrerib | 2,07 | 11,50 |
180 gr | Casselrib | 3,15 | 17,50 |
190 gr | Babysteak (varkenshaasje) | 3,14 | 16,50 |
200 gr | gemarineerde kotelet | 1,90 | 9,50 |
150 gr | gekruide spekrollade | 1,35 | 9,00 |
140 gr | gemarineerd speklapje | 1,26 | 9,00 |
125 gr | smulstok (grillworst op stokje) | 2,00 | 16,00 |
130 gr | braadworst | 1,17 | 9,00 |
130 gr | barbecueworst | 1,24 | 9,50 |
150 gr | chipolata | 1,65 | 11,00 |
150 gr | merguez | 1,65 | 11,00 |
130 gr | barbecueburger | 1,76 | 13,50 |
190 gr | worstenbrochet (merguez, chipolata) | 2,09 | 11,00 |
120 gr | witte pens | 1,38 | 11,50 |
160 gr | gemarineerde varkensbrochet | 2,16 | 13,50 |
160 gr | gemengde brochet | 2,64 | 16,50 |
150 gr | gekruide entrecôte | 3,75 | 25,00 |
150 gr | gemarineerde biefstuk | 3,00 | 20,00 |
150 gr | tournedos | 2,85 | 19,00 |
150 gr | côte à l'os | 3,90 | 26,00 |
150 gr | gekruide kalfsbiefstuk | 4,05 | 27,00 |
100 gr | gekruide lamskotelet | 2,10 | 21,00 |
100 gr | gekruide scampibrochet | 3,60 | 36,00 |
200 gr | Zalmnoot in papilotte | 6,70 | 33,50 |
150 gr | spiesje met tongrolletjes | 3,68 | 24,50 |
Opm : deze tabel is louter informatief, het vlees wordt gewogen en verkocht in verse toestand. |
Alle stukken die gebroken, beschadigd of tekort zijn worden aan de aankoopprijs aangerekend. | |
* Onze produktprijzen zijn 6% BTW inbegrepen voor afhaling. | |
* Het aantal exacte personen moet ons ten laatste 3 dagen op voorhand worden doorgegeven. |
De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld!