Steengrill
| Steengrill (450 gram p.p.) (=vlees is gemarineerd) | 13,00 €/p.p. | |
|
* biefstuk, varkensfilet, lamskotelet, chipolatta * brochette, kalkoenfilet * ardeens gebraad, kalfslapje, mignongebraad |
||
* Fondue-, gourmet-, steengrill -en woktoestellen worden verhuurd
aan 6,00 €/gebruik
Extra te verkrijgen bij fondue, gourmet en steengrill:
| * Onze aardappelbereidingen | ||||
| - aardappelpuree, wortelpuree, broccolipuree | 1,75 €/p.p. | |||
| - aardappelpuree met kastanjes (bij wild) | 2,00 €/p.p. | |||
| - aardappelkroketten (6 stuks per persoon) | 1,75 €/p.p. | |||
| - aardappelgratin | 3,00 €/p.p. | |||
| - gebakken aardappelen met spek | 5,00 €/kg | |||
| - aardappelsalade | 6,60 €/kg | |||
| - verse frieten | 2,00 €/kg | |||
| * Groentenschotel | ||||
| - Minimum 8 soorten rauw versneden groenten | 6,00 €/p.p. | |||
| * Assortiment warme en koude sauzen | ||||
| Keuze uit volgende sauzen (hoeveelheid naargelang aantal personen) | ||||
| Koud : 7,00 €/kg | Warm : 8,40 €/kg | |||
| Cocktail | Zigeuner | |||
| Tartaar | Roze peper | |||
| Hawaï | Béarnaise | |||
| Bieslook of | Champignonsaus | |||
| mosterdvinaigrette | Mosterdsaus | |||
| Saus garni (bewerkte mayonaise) | ||||
De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld!
