Steengrill
Steengrill (450 gram p.p.) (=vlees is gemarineerd) | 12,00 €/p.p. | |
* biefstuk, varkensfilet, lamskotelet, chipolatta * brochette, kalkoenfilet * ardeens gebraad, kalfslapje, mignongebraad |
* Fondue-, gourmet-, steengrill -en woktoestellen worden verhuurd
aan 6,00 €/gebruik
Extra te verkrijgen bij fondue, gourmet en steengrill:
* Onze aardappelbereidingen | ||||
- aardappelpuree, wortelpuree, broccolipuree | 1,75 €/p.p. | |||
- aardappelpuree met kastanjes (bij wild) | 2,00 €/p.p. | |||
- aardappelkroketten (6 stuks per persoon) | 1,75 €/p.p. | |||
- aardappelgratin | 3,00 €/p.p. | |||
- gebakken aardappelen met spek | 5,00 €/kg | |||
- aardappelsalade | 6,60 €/kg | |||
- verse frieten | 2,00 €/kg | |||
* Groentenschotel | ||||
- Minimum 8 soorten rauw versneden groenten | 5,00 €/p.p. | |||
* Assortiment warme en koude sauzen | ||||
Keuze uit volgende sauzen (hoeveelheid naargelang aantal personen) | ||||
Koud : 7,00 €/kg | Warm : 8,40 €/kg | |||
Cocktail | Zigeuner | |||
Tartaar | Roze peper | |||
Hawaï | Béarnaise | |||
Bieslook of | Champignonsaus | |||
mosterdvinaigrette | Mosterdsaus | |||
Saus garni (bewerkte mayonaise) |
De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld!