Koude schotels
Koude vleesschotel (min 6 personen)
* 8 soorten vlees : paardenfilet, varkensgebraad, filet d'ardenne, kip met peterselie, gekookte ham met asperges, ganda ham met meloen, kalkoenham, gebakken kippenbout. | 20,00 €/p.p. | |
|
||
Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan 7,00 €/kg Assortiment broodjes, 2 p.p., apart te verkrijgen aan 1,30 €/pers |
Koude vlees - en visschotel (min 6 personen)
* 6 soorten vlees : paardenfilet, varkensgebraad, kruidensalami, gekookte ham met asperges, ganda ham met meloen, kalkoenham. | 22,00 €/p.p. | |
* 6 soorten vis : gerookte zalm, heilbot, makreel, langoustines, gerookte haring en vismousse. | ||
|
||
Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan 7,00 €/kg Assortiment broodjes, 2 p.p., apart te verkrijgen aan 1,30 €/pers |
Visschotel (min 6 personen)
* 8 soorten vis : gerookte zalm met asperges, gepocheerde zalm, langoustines, heilbot, makreel, gerookte haring, vismousse, rolmops | 24,00 €/p.p. | |
|
||
Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan 7,00 €/kg Assortiment broodjes, 2 p.p., apart te verkrijgen aan 1,30 €/pers |
Middeleeuwse Breugelschotel
Buffet van vleeswaren zoals kalfskop, hoofdvlees, grillworst, pasteien van het huis, boerenham, witte en zwarte pensen, gegrild spek, droge worst en kazen zoals oud brugge, maredsous enz. | ||
* gegarneerd op schotel met daarbij mosterd, zilveruitjes, augurken en smout | 11,00 €/p.p. | |
* met een assortiment van rauwkost en aardappelsalade * Assortiment broodjes, 2 p.p.,apart te verkrijgen |
16,00 €/p.p. 1,30 €/p.p. |
De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld!