Koude schotels

Koude vleesschotel (min 6 personen)

* 8 soorten vlees : paardenfilet, varkensgebraad, filet d'ardenne, kip met peterselie, gekookte ham met asperges, ganda ham met meloen, kalkoenham, gebakken kippenbout.

19,00 €/p.p.

met rauwkostassortiment en aardappelsalade
met gevulde tomaat van garnalen
met gevuld eitje van zeevruchten

Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan 7,00 €/kg

Assortiment broodjes, 2 p.p., apart te verkrijgen aan 1,30 €/pers

Koude vlees - en visschotel (min 6 personen)

* 6 soorten vlees : paardenfilet, varkensgebraad, kruidensalami, gekookte ham met asperges, ganda ham met meloen, kalkoenham.		21,00 €/p.p.
* 6 soorten vis : gerookte zalm, heilbot, makreel, langoustines, gerookte haring en vismousse.
	met rauwkostassortiment en aardappelsalade met perzik gevuld met tonijnsalade met gevulde tomaat van garnalen
Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan 7,00 €/kg Assortiment broodjes, 2 p.p., apart te verkrijgen aan 1,30 €/pers

Visschotel (min 6 personen)

* 8 soorten vis : gerookte zalm met asperges, gepocheerde zalm, langoustines, heilbot, makreel, gerookte haring, vismousse, rolmops

23,00 €/p.p.

met rauwkostassortiment en aardappelsalade
met perzik gevuld met tonijnsalade
met gevulde tomaat van garnalen

Koude sausjes naar keuze apart te verkrijgen aan 7,00 €/kg

Assortiment broodjes, 2 p.p., apart te verkrijgen aan

1,30 €/pers

Middeleeuwse Breugelschotel

Buffet van vleeswaren zoals kalfskop, hoofdvlees, grillworst, pasteien van het huis, boerenham, witte en zwarte pensen, gegrild spek, droge worst en kazen zoals oud brugge, maredsous enz.

* gegarneerd op schotel met daarbij mosterd, zilveruitjes, augurken en smout

11,00 €/p.p.

* met een assortiment van rauwkost en aardappelsalade

* Assortiment broodjes, 2 p.p.,apart te verkrijgen

16,00 €/p.p.

1,30 €/p.p.

De gepubliceerde prijzen zijn informatief en niet bindend indien fout vermeld!